台南胡麻產量全台第一,冬季就是胡麻採收季節,胡麻季產業文化活動在三個主要產地接連舉行,今天由善化場打頭陣,近日天氣降溫,首波冷氣團來襲,台南早晚溫差大,主辦單位善化農會準備「雞茸幹貝麻油海鮮粥」免費提供,民眾大快朵頤,直呼暖胃又暖心。
主題為「新芝所饗」的善化胡麻節,今年準備給民眾免費品嘗的美食從傳統的麻油雞湯,更改為雞茸幹貝麻油海鮮粥,用料很紮實,喫得到海鮮料,麻油味醇厚,排隊民眾大讚好喫,渾身都暖和起來。
善化區農會前的「小巨蛋」原出租業者開設餐廳,收回後申請農業部補助,加上自籌千萬,將原有農產展售中心改裝,更名農食選物所,有在地胡麻周邊加工品、善農冰品、農特產品及小農生鮮蔬果區,還有各縣市區農會特色產品,空間媲美百貨購物空間,今天也正式開幕,台南市副市長葉澤山、民進黨立委郭國文等人到場剪綵。
善化區農會總幹事楊耿榮說,農產展售中心原本在後方,較不起眼,現在整修改為農食選物所,空間更大,產品更齊全、設備新穎又緊鄰中山路,門市明亮顯眼,消費者購物更方便,接下來將著手重建位於茄拔裏的冰品展售中心,預計投入3000萬經費,希望農業部能繼續幫忙,立委郭國文也表示會協助爭取。
活動中農會邀來學校、社團帶來精彩的才藝節目,也請來專業歌手登台演出,現場有胡麻油、芝麻醬與棉花糖等的DIY體驗,參與民眾玩得相當開心。
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標題:冷氣團來襲降溫有感 台南善化胡麻節準備這款美食暖胃又暖心
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