農委會第6屆百大青農選拔出爐,花蓮3人入選,分別是推廣食魚教育的黃紋綺、首創除草技術的林奐慶、及創造金針與咖啡新價值的黃怡瑄。縣府除祝賀入選青農,也期許其他返鄉從農的青年持續穩健成長,讓花蓮成為農業生產的典範與標竿。
黃紋綺是「洄遊吧FISH BAR」創辦人,畢業於國立中山大學,從小與海有深厚連結,選擇回花蓮創業,透過日常生活中最接近海洋的「魚」當作媒介,串連人和海洋的關係,與傳統漁業合作再創生,喚起人們對海洋資源的珍惜與保育。
林奐慶移居光復鄉從農,承租約11公頃農地皆為有機驗證。為推動有機雜糧生產機械化,2018年購買雜糧收穫機,成為花蓮首位大豆專業採收農戶。
林奐慶更首創作畦栽培機械除草技術,解決草害問題,除增加工作效率,並與農改場合作開發更便宜設備,造福更多農友,這項設備去年獲創新技術博覽會發明競賽金牌獎。
原本是新竹科學園區的工程師黃怡瑄,為了孩子回鄉投入有機農業,她將金針花、咖啡豆加值,開發與企業聯名的獨特產品,包括金針啤酒、有機香草咖啡系列等。
農業處長陳淑雯表示,農委會將提供獲獎3人經營與技術輔導,並享有國有耕地承租第2順位、創業貸款5年500萬元零利率獎勵,及農業設施補助等。
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標題:第6屆百大青農 花蓮3人獲選
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