暑假是三芝原生種西瓜盛產的季節,今年因梅雨季雨下太多,造成西瓜水傷,多數都無法販售,不過在三芝區有機農場,因為習慣在梅雨季過後才種西瓜,現在正逢西瓜熟成採收,收成不受影響。
三芝有機農場馬揚龍說,因為怕梅雨季與太多,過去到現在都習慣在母親節前兩週才種下西瓜,原因沒有其他,就是因為過了母親節之後氣候穩定,西瓜結果時才不容易因雨過多造成水傷,不過缺點就是西瓜能夠適當生長的季節比較短,因此農場近幾年來都種植鳳光品種的中型西瓜較多,而需要較長生長季的華寶大西瓜則是比較少種。
三芝有機農場馬文權說,三芝原生種的西瓜的特色就是在田裡生長到九分熟才會採收,最佳賞味期就是採下後的一周內,因此不耐運送,可以說是產地才有的限定版美味,加上肉甜、水分多特性,以及原生種沒有經過嫁接西瓜味最濃厚,炎炎夏日想要一嚐原生種西瓜消暑,可以走訪三芝產地碰碰運氣。
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標題:梅雨西瓜受災 三芝有機農場晚種不受影響
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