宜蘭縣政府縣政顧問、工研院特聘專家林定三,10年前把日本越光米引入五結鄉、壯圍鄉,更將宜蘭米外銷到日本,長期推廣台日農特產品不遺餘力,今年獲日本政府頒贈「旭日雙光章」,也是宜蘭第1人。縣長林姿妙昨前往祝賀,感謝林定三推廣宜蘭農業的貢獻,期許他協助讓宜蘭優質好物繼續飄香國際。
今年72歲的林定三出身壯圍農家,早年曾赴日、美留學,後來投入畜牧飼料、牧草、冷凍蔬菜及加工食品貿易業;2009年取得日本「米.食味鑑定士」資格,2014年拿到「三星米匠師」、「米炊飯師」資格,堪稱日本米專家。
林定三表示,10年前將日本越光米原種引進五結、壯圍,每3年定期更新稻種,以確保品質與純淨度。受時任農委會主委林聰賢的請託之下,近年成功協助通過日本600多項農藥殘留檢驗的台灣米,外銷至日本。
縣府農業處指出,「旭日章」為日本政府授與日本國人與外國人的勳章,以「對日本國家公共有功勞者中,有引人矚目的顯著功績」為敘勳要件,旭日雙光章為其中一個級別。
林定三表示,他是在地職人,有別於過往受勳的台灣政界人士,得知當下喜出望外。未來繼續努力將台灣農特產品推向國際,期許年底或明年初能讓銷往日本的宜蘭米出口量達1000公噸;內銷則推動宜蘭農特產品分級化,要將「宜蘭嚴選米」的伴手禮品牌打入國內高單價市場。
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標題:林定三 獲日頒贈「旭日雙光章」
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