基隆市約10年前先後退休的劉正倫、王桂涵夫婦,退休前就相約報名海科館志工培訓,一個樂在帶團導覽,另一個在生態廚房料理美食。兩人還在新北市貢寮區買下一小塊農地,栽種有機農產品,享受農夫、農婦純樸的田園之樂。
劉正倫原在台電任職,王桂涵在中鼎集旗下工程公司上班,兩人在退休前幾年就對退休人生預做準備,接受海科館培訓,當起導覽志工。劉正倫至今樂在其中,王桂涵後來加入針織珊瑚織女隊,現在成為生態廚房講師。
在王桂涵口中「比較愛講話」的劉正倫,除了在海科館當導覽志工,更跨足和平島、基隆嶼發揮所長。他說,為了扮演稱職的導覽,要先吸引許多知識,再引人入勝的說出來,遊客有共鳴是對他最大的鼓勵,有時遊客還會回饋令他意想不到的新知。
劉正倫舉例,基隆海岸有種植物叫青薴麻,葉子正面綠色,背面白色,葉子可以用來做草仔粿。一個來自台南的遊客就說,老一輩的人會用曬乾的青薴麻莖,做為接生時綁住新生兒肚臍的繩線,連他聽了都覺得新奇。
海科館成立生態廚房,結合學校與社區大學運用博物館資源,發展創意課程。王桂涵照顧一對子女成長,還報考丙級廚師執照,廚藝自然不在話下。她在首場烹飪課程,指導學生做海苔包飯、糖醋明蝦、白雲綠花椰、海鮮濃湯等海味料理,希望大家將來有機會能為家人烹煮,並傳達永續利用海洋資源知識。
因為擔任海科館志工的緣故,劉正倫和王桂涵對居住地八鬥子有了更深的認識,還與幾位志同道合的在地人成立「顧八鬥協會」,與海大師生整理「咕咾厝」,協助八鬥國小重振醒獅團,為活化社區,傳統漁村文化默默付出心力。
他們在貢寮買了塊約4釐面積的農地,從八鬥子出發到農地約40分鐘車程,兩人在那兒跟著有機農耕前輩學習有機農法栽種作物。山區蚊子多,有時得點火薰蚊,心血來潮還可以兼烤地瓜野餐。
劉正倫說,他小時候曾住花蓮,喜歡大自然。種田處處是學問,觀察蟲魚鳥獸也可啟發人生智慧,還能能曬曬太陽,一舉多得。王桂涵如今也從在職場打理3、400人事務的專業人士,變成不怕蛇,敢捉蚯蚓的「農婦」,在兩人專屬的小小天地享受全新人生。
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標題:基隆退休夫妻分當導覽、料理志工 還買農地體驗田園樂
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