王必勝質疑急公布瘦肉精？中市：反覆驗22次 檢測數值全都露

台中市食安處上周公布台糖冷凍安心豚梅花肉片被檢出含有不得檢出瘦肉精西布特羅，但農業部、衛福部食藥署抽驗都未檢出，引發爭議。至於驗出數據差異非常大？台中市衛生局長曾梓展今說，所以反覆共驗22次，最主要是有出現，依規定是「不得檢出」；同時檢測21項瘦肉精，就只驗出西布特羅，「有多少數據、就公布多少」。

曾梓展說，檢驗結果出爐後向中央回報，中央有提醒，按過去檢測邏輯與經驗，台糖不可能發生這樣的情況，希望更慎重，但衛生局經開會內部評估，已反覆化驗，結果就在那個地方，擔心若不及時公布，假如真的有問題，恐更多國人喫下有害物質。依食安法，檢測結果要及時公布，否則恐涉瀆職罪；公告後，問題環節在哪？就需要由中央、外部稽查流程，台中市政府沒有能力查證為何肉品內含有西布特羅。

曾梓展說，台中市食安處驗到第一次有問題後，一定會再複驗，無論是農藥、微生物殘留、添加物、重金屬，只要驗到有異常，一定會在內部做第二次、第三次，確定以後才可以公告，這是必要過程，所有情況都是這樣做。

至於「同一批肉品被驗出西布特羅0.023ppm、還有驗出0.002ppm，數據差異非常大，問題可能出現在哪裡？」曾梓展說，所以才反覆驗，最主要是有出現，依規定是不得檢出，出現多或少可能與機器運作有相關，但大家想，同時檢測21項瘦肉精，就只驗出西布特羅，有多少數據、就公布多少。

曾梓展說明，台中市政府總共反覆檢測22次，其中有21次驗出西布特羅，另一次可能是數值很低、很低，比較沒辦法判斷。

台中市政府回應，食安處為求慎重，共自同一盒肉品採樣3次，每次檢體均須上機檢驗數次，取用中間檢驗數值6次列入正式報告研判參考，合計進行建議方法8次、公告方法14次的檢驗。

檢體1共計上機檢驗10次，數值由0.013ppm到0.023不等，採取第一次建議方法數值0.018ppm及公告方法數值0.015ppm列入正式報告研判參考。

檢體2共計上機檢驗9次，數值由0.001ppm到0.004ppm不等，採取建議方法數值0.002ppm及公告方法數值0.002ppm列入正式報告研判參考。

檢體3共計上機檢驗3次，數值由0.002ppm到0.003ppm不等，採取建議方法數值0.003ppm及公告方法數值0.002ppm列入正式報告研判參考。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。

標題：王必勝質疑急公布瘦肉精？中市：反覆驗22次 檢測數值全都露

地址：https://www.torrentbusiness.com/article/90411.html

標籤：台中市  衛生局  食安