台南善化是南市草莓重要產地,且草莓園集中在台一線省道兩旁,隨著近年南科發展,可說是「都市裡的草莓園」,親子採果相當方便,今年預計1月底將進入盛產期,但受到缺工、暖冬、病蟲害的影響,種植面積及產量都受到影響,加上近年育苗越發不易,經營上也讓業者傷透腦筋,南市府2月下旬將舉辦草莓季活動行銷。
南市府農業局統計,全市栽種草莓面積約5公頃,善化及一旁的新市加總就超過3公頃,與全台最大產地的苗慄大湖相比,有「小而美」的特色,且交通便利,巧的是幾家果園間彼此都有親戚關係,也會交流種植技術等,多年來仍維持一定規模,但近年挑戰也越來越大。
晴光草莓園業主黃有參說,收到氣候變遷及病蟲害影響,草莓苗培育不易,近期就傳出北部草莓苗有近3成「倒苗」,整體品質也不如以往,熱障礙問題嚴重,為了解決相關問題,他嘗試自行育苗,打算在南部山區找尋適合地點,另外5年前也改爲無毒栽培,以生態防治果蠅等,提升草莓品質。
美裕草莓園業主黃至賢表示,今年冬季氣溫偏高,而且冷氣團報到時間較晚,草莓植株怕熱容易變乾甚至枯萎,園區近5分地,約有1成5重新補植,預計1月下旬產量會逐漸增加,農曆春節期間進入高峰期,正好是民眾出遊時間,目前則是開放六日,平日可先電話洽詢。
其實不只育苗問題會影響草莓園經營,因為南科化效應,房地產價格上漲,有業者表示之前地主就漲過租金,後續如果真的土地轉賣,也只能另覓場址,另外草莓實在「難照顧」,未來二、三代也不一定願意接班。
據了解,受到各項成本上揚影響,今年草莓園現採價格從去年的每斤420元漲到約450元左右,善化區公所預計在2月下旬舉辦草莓季行銷,採果時間最長可延續到清明連假。
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標題:南台灣採草莓這裡就在省道旁 1月下旬進入盛產期
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