彰化縣頂新和德基金捐助成立的好食好事基金會連續第二年舉辦「食農創生計畫」,輔導六家彰化在地青農團隊,包括科技管理洋香瓜、融合彰化湖北風味鹹鴨蛋醬、得獎無數的龍眼蜂蜜、友善國產黃豆、農場直送鮮羊奶、及外銷日本的黑蜆,以商業輔導登上「嘖嘖」群眾募資平台,展現彰化獨特的風土美味。
六家彰化在地青創團隊在好食好事協助下,即日起至11月25日將在「嘖嘖」進行為期近兩個月「群眾募資」活動,民眾透過平台預購專案,不僅享有優惠,品嘗彰化在地特色農產,更是以實際行動支持年輕創業者。
「食農創生計畫」是由好食好事基金會發起的深耕計畫,秉持捐助人代表魏應充的初衷,協助年輕食農創業者在故鄉發展事業。今年好食好事特別遴選彰化六家充滿創意和潛力的食農創業團隊,提供現地輔導、課程和地方社群聚會,協助他們發展當地事業,盼振興地方發展。
好食好事基金會執行長陳茂嘉表示,基金會藉由提供專業輔導,協助年輕創業者將當地風土農產、美食、服務加值,提升他們的競爭力和知名度。
六個團隊各自有其獨特之處,「晨照溫室」引進日本阿露斯洋香瓜為主打產品,以科技管理提升口感和甜度;「雷打石」巧妙將湖北風味與芳苑頂級鹹蛋融合成獨特美味的鹹鴨蛋醬料;「黃金蜂園」是得獎無數的養蜂職人,第二代養蜂人以機電專長運用微電腦調控搖蜜機提高生產效益;「田野勤學」專注栽種高品質國產健康黃豆;「通利水產行」以黑蜆為主力產品,品質深受日本市場青睞長期外銷;「乙木羊」是34年的乳羊牧場,二代回鄉接手,致力發展多元羊奶產品與低碳永續循環農業。
民眾可透過好食好事基金會官方粉絲團查詢相關募資資訊https://www.facebook.com/Haoshi.Foundation/
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標題:好食好事助彰化青農登上群募平台 支持青創有優惠
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標籤:食農