桃園全國優質東方美人茶評鑑比賽今天舉辦頒獎典禮,今年特等獎由來自龍潭三洽水地區的「尚好茗茶」獲得。農業局長陳冠義表示,本次評鑑由農業部茶及飲料作物改良場專家依據茶品外觀、水色及香味評分,審查茶葉的外觀色澤、水色、香氣、滋味、葉底,而近年氣候異常,茶產業也面臨極大考驗,市府已積極推廣智慧茶園管理,達到即時監測及災害預防,盼將自然損失降至最低。
農業局表,今年評鑑比賽有來自苗慄、新竹、新北及南投的茶農共襄盛舉,競爭激烈,市府也在賽前繳茶時辦理農藥殘留抽測,把關健康安全;為讓評鑑結果更具識別性,也特別規畫茶葉分級包裝制度,於茶罐外加上防偽封籤,盼層層把關讓消費者安心。
今年獲得特等獎的「尚好茗茶」,曾多次獲得東方美人茶評鑑大獎,由於製作茶葉品質穩定,深獲評審好評。身兼桃園智慧農耕團大隊長的品牌負責人廖俊融表示,此次獲得特等獎殊榮很開心,期許未來讓品牌穩定茁壯同時,也能將製茶手藝和創新方法與桃園地區茶產業共享,逐漸走向環境友善,減少化肥、農藥的優良茶產業。
市長張善政表示,桃園種植許多東方美人茶,但東方美人茶種植不易,摘取後需配合精準的發酵時間及精湛的製茶技術,可說是不折不扣的「茶金」,桃園近年投入智慧農耕技術,提高栽培茶葉的效率,以更少的水種植出更好的茶葉,為辛勤的農友帶來價值更高的回饋,期待桃園青農製茶技術與成果,能拓展至全國茶農,與各地茶產業共享,讓各地茶葉品質愈來愈好。
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標題:桃園東方美人茶評鑑 「智慧農耕團」大隊長摘特等獎
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