邁入第8年的桃園楊梅畜產嘉年華活動今下午在富岡運動公園舉行,桃園畜牧年產值逾45.7億,穩居北台第一。今首次推出具特色的黑毛豬,桃園黑毛豬因育成時間較長,油花豐富、肉質柔軟、皮厚Q彈、沒有腥味,深受市場喜愛,今現場喫得到桃園黑毛豬搭配楊梅冠軍米料理成頂級黑毛豬滷肉飯,現場還有蔬果採摘、多肉植物、農事教育等多項休憩活動。
今現場除有油花豐富、肉質鮮美的桃園特色黑毛豬肉,結合楊梅在地優質冠軍好米,邀請大家免費品嚐香噴噴的頂級黑毛豬滷肉飯。另外本次世界客家博覽會開幕最火熱鮮嫩多汁的「國產炸雞排」。
桃園市長張善政今出席活動並大啖滷肉飯表示,楊梅的畜產業相當優良,無論是黑毛豬、酪農或養雞業都有亮眼的成績,楊梅區農會多年的努力,畜產嘉年華已邁入第8年,未來市府農業局會與楊梅區農會持續攜手合作,期盼藉此打響楊梅區黑毛豬、酪農及養雞等產業的品牌,讓更多人看見楊梅優質的畜產品。
張善政說,楊梅毛豬產銷班更曾榮獲全國10大績優農業產銷班的肯定,實屬不易;而黑毛豬因飼養期較長,因此油花豐富、肉質柔軟,口感不乾澀非常好喫。
楊梅區農會理事長鄭美英表示,楊梅的畜產業十分發達,且出產許多富有特色的農畜產品,包括黑毛豬、酪農以及養雞產業等,每年畜牧年產值逾45.7億元,從飼養環境到產出的畜產品質都相當良好,讓民眾喫得放心又健康。
今現場還有農畜產品展售、精彩表演樂團表演、親子互動及趣味等活動,另外推出仙草雞、鮮奶餅乾、保久乳及鮮奶茶等多項產品限量好康大特賣,同時來場享受味覺及聽覺的饗宴。楊梅農會位於富岡車站旁邊「伯公岡25糧倉」,販賣該會及各地農特產品,還有文青咖啡廳,歡迎大家來趟楊梅體驗農遊輕旅行。
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標題:黑毛豬加楊梅冠軍米肥香誘人 頂級滷肉飯今限量品嚐
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