從2020年開始舊金山市中心似乎陷入困境,新冠疫情期間離開的數千名上班族再也沒有回來、又遭逢科技業裁員;諾斯崇百貨公司(Nordstrom)、服飾店Banana Republic等零售商因客流量減少而決定離開或縮減規模。除此之外,犯罪、遊民、毒品等問題也嚇走不少零售商。但宜家家居(IKEA)卻認為它可以透過新營業模式,在充滿挑戰的舊金山取得成功。
華爾街日報報導,宜家23日將在市區Mid-Market的一座購物中心開設新門市,但這家新門市不是最常見的大型完整賣場,而是迎合休閒購物者、上班族的簡約版本。店經理阿卡林(Arda Akalin)表示,進駐該地區的目標是為中心市場街區帶來更多就業機會、更多人流和商業活動,他們確實覺得此地點可行。
宜家先前曾說全球對其家具、居家用品的需求更甚於以往,因其產品性價比很好。而這推動了一波展店潮,宜家已在美國開設54家門市,其22億元擴張計畫預計2026年以前將再增加17家門市,維吉尼亞、馬裏蘭和德州今年內都會有新店開張。
但這些新地點並非都是提供完整產品系列的典型郊區賣場,新經營模式之一是「計畫和訂購」(plan and order),顧客可以現場諮詢並規畫擺設,然後訂購商品再送貨。宜家在美有三家分店以此模式經營,兩家在洛杉磯,一家本月稍早維吉尼亞州阿靈頓(Arlington)開幕。
另一種新模式則是更緊湊的「市中心型」商店,例如即將在舊金山中心市場街區的店,針對客群與郊區不同。這種模式的產品選擇減少,僅賣宜家逾萬種品項的25%至50%。阿卡林表示,這種店將專注於小空間生活,所以照明、廚具、儲物櫃等商品列為優先,現場沒有家具倉庫可供顧客購買牀架或書櫃,但仍會展示並可以訂購。
宜家已在倫敦、孟買和巴黎等城市開設多家市中心型商店,目前經營狀況良好。但此模式初期其實經營不順,馬德裏、上海和華沙的門市都因此結束營業;位於紐約皇後區的美國第一家市中心商店的客流量未達預期,去年12月亦曾一度關門。
阿卡林說,宜家吸取的教訓之一是市中心型店的效果要好,那宜家最好直接擁有該建築,可以改造內部以滿足特定需求。即將在舊金山中心市場街區開幕的店,便是未吸引到任何租戶而空置七年的購物中心,2020年由宜家母公司Ingka集團買下。
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標題:WSJ:IKEA逆向操作 以經營新模式進駐舊金山市區
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