風災後菜王高麗菜價漲每顆破百 賣場進口越南高麗菜供選擇

杜蘇芮、卡努颱風接力襲台，帶來豪大雨重創農作，有「菜王」之稱的高麗菜，因中部高山產地災損嚴重，菜價居高不下，台北果菜市場批發價昨天上品每公斤51元，傳統市場每斤48元，相對高檔，嘉義市有超市賣場進口越南高麗菜，每顆2公斤賣75元，較本地產便宜。

「菜土菜金，1顆高麗菜漲破百元！」婆婆媽媽最近上市場買菜，看到常喫的高麗菜價漲不停，買不下手，上半年高麗菜3顆才賣100元，現在1顆比1個便當還貴，只好改買其他便宜青菜，大型連鎖超市賣場進口越南高麗菜，每顆2公斤75元，雖較本地產便宜，但擔心品質口味不好。

菜販說，目前高麗菜價漲，主因是高山產地南投、台中等地受創嚴重，平地雲嘉彰主產地產期集中冬季， 高麗菜價看漲不跌，每斤48元，1顆逾2斤就要破百元，其他菜價也因風災上漲，菜是日常用食材，買氣受影響不大。

部分賣水餃、包子店，因高麗菜做餡料使用量大，業者不漲價，自行吸收成本，但有包子店老闆說，改用進口高麗菜減輕成本，口味與本地產差不多，有的水餃店暫停販售高麗藥水餃。

針對風災造成高麗菜價上漲，農糧署為平穩菜價，日前釋放近50噸的冷藏高麗菜與根莖類作物等到市場，會持續釋出約4、50噸，依批發市場統計顯示，釋出冷藏高麗菜（初秋），每公斤價格由平均47.2元，略降為45. 1元。

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