新竹市府重視觀光產業發展,繼「舊城假日小旅行」及「青草湖樂NOW環湖趣」廣受旅客好評後,市府再推「新竹市小旅行」,以「新竹製造」為主題,推出「喫吧舊城!理想餐桌永續購物學」、「跑吧舊城!夢想製造機」及「玩吧香山!與山海共生的物產巡禮」3條精彩行程,帶領民眾感受舊城文史底蘊與香山之美,從早到晚、從城到海,感受竹塹夏日旅遊魅力。
市長高虹安表示,今夏「新竹市小旅行」以「新竹製造」為主題,結合舊城與香山城鄉之美,推出「喫吧舊城!理想餐桌永續購物學」、「跑吧舊城!夢想製造機」及「玩吧香山!與山海共生的物產巡禮 」等3條路線,盼透過輕鬆且深度旅遊,讓民眾重新認識竹市,也看見城市發展文化及歷史背景縮影。
城銷處表示,「喫吧舊城!理想餐桌永續購物學」行程從餐桌出發,帶民眾看見飲食文化背後的土地紋理,同時了解傳統市場如何供給城市活力,邀集客家背景、西餐養成的在地主廚,結合新竹在地特色物產,精心設計「新竹Tasting Menu」,呈現出令人驚豔與創新的料理,不僅喫盡新竹從山到海的特色物產,更喫懂背後人文與環境紋理。
「新竹製造|跑吧舊城!夢想製造機」是去年廣受好評的舊城夜間散步路線加強版,主要避開夏季炎熱的上午,在涼爽的夜晚由酒吧主理人訴說東門市場的前世今生,感受其興衰起落與再生,走進「巷仔內」的酒吧店家,傾聽青年老闆的創業圓夢歷程,以美酒佐故事,一起為夢想乾杯。
「新竹製造|玩吧香山!與山海共生的物產巡禮 」將帶領民眾在午後時光,走進建於1928年、具有全台罕見全檜木搭建的古老海線車站「香山火車站」,見證香山過往作為林業集散地的興衰風華。接著前往纖碧爾啤酒廠,學習一顆麥芽如何透過發酵與啤酒花的作用,釀造出具有獨特風味的精釀啤酒,其中最不能錯過獨家的啤酒品飲教學,還有用啤酒Food Pairing九降風吹拂而成的香山烏魚子,在舌尖迸發味道組合。
城銷處表示,「小塹有約」是「新竹市小旅行」的品牌名稱,亦是「竹塹城」對遊客的邀請,透過行程讓新竹人更認識自己生活的土地、也讓外地旅客看見不一樣的新竹,3路線各場次於已上線開始報名( https://lihi3.cc/oQTA2 ),8月底起各週末皆有場次,持續至11月中,名額有限,售完為止。
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標題:竹市府推深度小旅行 3路線一睹舊城文史與香山之美
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