可可豆的重要產區西非收成欠佳,導致躉售價格衝上逾十年高點,製造商幾乎肯定可可豆價格會居高不下直到2024年底,巧克力業者警告不排除再次漲價。
彭博資訊報導,西非可可豆收成佔全球的三分之二,豪雨和根部腐爛疾病重創當地作物,引發供給憂慮。迦納可可豆行銷公司主管阿布巴卡說,可可豆加工是把作物變成巧克力的重要過程,全球加工量急跌,顯示工廠難以取得足夠的可可豆。
巧克力大廠瑞士蓮(Lindt & Spruengli)和好時(Hershey)先前已經漲價,上周更警告不排除進一步調漲售價。
早先的避險動作讓部分巧克力製造商至今無須大漲售價,但對業者而言,可可豆躉售成本飆升的效應,可能才剛開始浮現。瑞士蓮財務長哈格日前在法說會表示:「對大多數業者來說,可可豆期貨價格陡升的效應,在2023年下半才會開始顯現」。
荷蘭合作銀行可可豆分析師吉爾斯說:「我們明顯處於非常喫緊的狀態,可能會看到巧克力商的巧克力棒變小,價格可能變貴。」
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標題:可可豆售價 衝十年高點
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