台東紅烏龍名氣漸開,為讓更多人認識在地特色茶,台東縣府在原創館規畫為期2個月短期快閃店,以活潑有趣的插畫介紹茶文化,店內還有「茶跑道」趣味設計,遊客可輕鬆探索製程與品飲方式。財經處表示,暑期遊客多,透過快閃店推廣紅烏龍,若受歡迎,不排除設常態店方便消費者採購。
紅烏龍是茶業改良場台東分場研發的本土特色烏龍茶,水色橙紅、冷熱泡皆宜,去年台東縣府與國立故宮、摩斯漢堡合作推出聯名及限定產品。為進一步推廣,原創館波浪屋開設「茶∞創新實驗場」,縣長饒慶鈴昨會同茶改場台東分場長蕭建興等人宣布開張,展售至9月30日。
專賣店整合10家在地業者產品,銷售茶葉、茶包、冷萃茶等多元商品,牆面插畫介紹茶風土、茶歷史及台東茶的栽種環境等知識,開張半小時即「開市」,來自北市的遊客買茶包當出遊伴手禮。
縣長饒慶鈴表示,一直希望更多遊客知道紅烏龍茶,這家店是茶知識的展覽場域,歡迎遊客參觀,最好人手帶走一罐茶飲。
蕭建興說,台東鹿野等茶區海拔較低,早春與晚春茶跟高山茶相當,但進入高溫季節後競爭力下降,改良場十幾年前開始研發紅烏龍茶,製茶工序較為人性化,製茶師傅不需要夜以繼日忙碌,紅烏龍口感柔順、展現原始風味,減低刺激感及咖啡因。
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標題:紅烏龍茶人氣升 快閃店趣味探索
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