俗稱午仔魚的四絲馬鮁魚肉質細緻爽口、油脂豐富、少刺營養價值高,加上野生數量稀少,使得午仔魚一直是饕客心中排行第一,雲林區漁會強調,雲林沿海近年午仔魚的漁獲量明顯增加,和長年來魚苗放流有關。
每年端午節前後正是午仔靠岸產卵季,容易被捕,因而得名「午仔魚」,正值端午時節,雲林沿海除黑鯛魚外,午仔魚數量也不少,最近海岸或漁港到處可見釣客垂釣,主要也是為了釣黑鯛和午仔魚而來。
陳姓釣客說,雲林海域養蚵多,黑鯛喜愛蜉遊生物多的養蚵區,形如天然漁場,也吸引不少午仔魚迴遊,近年來這兩種魚的數量確有明顯增加,魚量多釣客自然趨之若鶩。
午仔魚價格昂貴,市面平均每尾1、200元,3台斤以上的大竹午魚,每尾少說也在2、3000元起跳,屬高經濟魚類。雲林區漁會總幹事林傳育說,近年來午仔魚的捕獲量明顯增加,甚至經漁民捕獲回報,以往極少見的大型四絲馬鮁(即俗稱竹午魚)也比過去增加,這和雲林多年來實施魚苗放流確有直接關係。
台塑企業已在雲林連續16年進行大量魚苗放流,本月1日起台塑再度實施大規模放流,由雲林區漁會理事長林溪岸、總幹事林傳育和台塑總管理處副總黃溢銓、麥寮管理部協理蔡建樑、台塑工業協理歐章憲、台化協理張桓誌、台塑石化協理吳恆昇、南亞協理賴勇酉等人主持放流儀式後,連日來一輛輛魚苗車駛進萡子寮港實施放流,每天數十萬魚苗放入海中,使海洋資源生氣盎然。
黃溢銓、蔡建樑指出,為補充日益枯楬的海洋資源,台塑企業和雲林區漁會合作,每年實施魚苗放流,今年邁入第16年,合計放流苗數到今年共突破800萬尾,放流魚苗選擇雲林沿海高經濟價值的四絲馬鮁(午仔魚)、紅衫和黑鯛等魚種,今年放流數量近53萬尾,以午仔魚近30萬最多,同時也選定魚苗長度大於5公分的體型,以提高存活率。
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標題:雲林午仔魚的漁獲量明顯增加 原來和「這原因」有關係
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