台北市中正區老牌咖啡店明星咖啡館成立超過70年,是許多作家、藝術家等文人創作之地,歷經歲月洗禮,咖啡館內管線、電線老舊破損,漏水問題也很嚴重,經營者因此提出修復計畫,將投入千萬元整修,預計明年竣工。
明星咖啡館建築物興建於1948年至1949年間,由林慶豐規劃設計,建築結構屬於加強磚造,是日治末期至戰後初期常見構造方式,建築物屬於現代藝術風格,簡單的洗石子泥作線板裝飾牆面外,沒有其他複雜裝飾,木窗內縮防止木窗框和雨水直接接觸,立面分割與比例樣是延續日式街屋形式。
明星咖啡館1949年在武昌街開店營業,由當時只有18歲的簡錦錐和六位俄羅斯人成立,販售俄羅斯風味餐點、咖啡與西點,道地的俄國家鄉味軟糖、魚凍、羅宋湯等招牌菜是前第一夫人蔣方良的最愛,除了達官貴人,也有很多藝文人士在明星咖啡館創作,讓咖啡館成為台北重要文學地標,並於2012年登錄為歷史建築。
目前的經營者、簡家第二代簡靜惠表示,咖啡館雖然外觀光鮮亮麗,內部陳設也彷彿保留當年復古原味,但其實他們飽受漏水之苦,外面若下大雨,館內也會下小雨,電線和管線都十分老舊,現在看到的是經過緊急修復,連桌椅都重新拉皮,座椅的皮已經不知道換過幾次了。
為了讓明星咖啡館持續經營,簡靜惠委託許伯元建築師事務所,去年向台北市文化局申請私有文化財產「明星咖啡館修復再利用計畫」補助,今年獲審議通過。文化局表示,歷史建築明星咖啡館修復再利用計畫,經核定總經費為新台幣180萬元,文化局補助額度70%,以新台幣126萬元為上限。
文化局表示,依照原核定的修復再利用計畫,明星咖啡館修復再利用工程預計2023年竣工完成,工程經費概算約新台幣1千2百萬元。
簡靜惠說,修復再利用計畫將納入藝文展示、文化推廣、社區關懷等功能,發揮歷史建築能量,並延續父親經營時就主動擔任的城中區文化資產樞紐角色,在保留過去傳統的同時持續創新,發展出永續經營模式,也將推廣「書寫城中」,以行動書寫城中的文化地圖。
台北市副市長蔡炳坤是明星咖啡館的常客,他常在周末時散步過後就走進明星咖啡館點一杯咖啡,默默坐在位置上品嘗,他說明星咖啡館位於台北舊城區,是台北市文化資產最多的行政區,近年推動西區門戶計畫,修復附近不少文資老屋。
蔡炳坤說,明星咖啡館是台北市中正舊城重要的歷史建築,希望透過修復再利用計畫,讓明星咖啡館特色突顯,讓明星不只是明星咖啡館,也是城中藝術館,在此串聯餐點、城市、歷史、文化,也以創作聯繫情感、熱忱、傳承和關懷。
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標題:台北文學地標明星咖啡館啟動修復再利用 預計明年竣工
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