首屆高雄城市咖啡節今在凹子底森林公園登場,集結60個特色咖啡攤位,各式各樣手沖、冰滴、拉花咖啡飄香,吸引咖啡族駐足品嘗,周邊又有神農市集,農特產小喫琳瑯滿目,活動首日吸引逾萬人次湧入。
高雄城市咖啡節23、24日舉行兩天,今在捷運凹子底4號出口熱鬧開幕,包括市府祕書長郭添貴,立委邱議瑩、柯志恩、許智傑、林岱樺、黃捷及議員王義雄到場參加,不約而同都聊起咖啡經。
王義雄表示,高雄有3個原鄉種咖啡,咖啡產業悠久,咖啡農盼望代代相傳發揚光大,因此也全力促成這次活動,未來希望高雄建立自有品牌,把高雄原鄉咖啡推廣出去。
邱議瑩認為,讓農民專心種植增加產量,讓懂得發酵、烘焙咖啡業者,負責把高雄最棒的咖啡做成最獨特的口味,這是未來要努力的方向;柯志恩說自己咖啡控,還加碼爆料藍綠雖然吵吵鬧鬧,但常常一起喝咖啡、聊是非;許智傑則幽默看著柯志恩說,喝咖啡也能聊大是大非「所以預算要過」。
祕書長郭添貴表示,高雄原鄉咖啡約有80公頃,每年有75噸產量,不但產量大,高雄咖啡品質全台第5,品質沒話說,缺乏的是品牌,期許明年這個時候能有高雄在地咖啡品牌誕生。
觀光局表示,這次活動有限量手沖與拉花體驗教學,讓民眾親身感受咖啡沖煮的樂趣,此外,還有食農教育、料理教學與農特產品嘗,搭配舞台表演,現場還與農業局神農市集聯展,可以一次購足優質農特產品。
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標題:高雄城市咖啡節今開幕 吸引逾萬人聞咖啡香
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