磐鈺營建機構在花蓮玉裏改造50年老旅社成立青年文旅,並以「3030」品牌支持在地創生。與3030品牌合作的花蓮赤科山茶職人陳期泓,甫以「露予金露」紅茶摘國際茶競賽The Leafies最高金獎,獲邀到台中分享喜悅。
磐鈺日前舉辦「3030山的彼端」風味茶會,陳期泓專程從花蓮來到台中,分享獲金獎的「露予金露」紅茶。陳期泓也持續與3030品牌合作,秉持地方創生初心,透過「在地分享」的理念,將台灣精緻茶葉傳遞至世界各地。
磐鈺總經理張立傑表示,磐鈺營建機構對推動「在地創生」的理念契合,在花蓮玉裏改造50年老旅社,2021年秋天成立青年文旅「山鄰山林」,並以「3030」品牌持續前進,期許成為花東一處分享平台,融合在地創造更多可能。
「山鄰山林」青年旅店內,掛著散策地圖,標註著附近小喫與餐廳,也以設計關注小鎮,平台上展售與小農們聯名的商品,方便遊客慢活走讀小鎮風情。
山露予莊園創辦人陳期泓今年11月首次僅以一款「露予金露」紅茶,在英國茶學院UKTA主辦的國際茶競賽2024 The Leafies,以帶有高揚的花香、熱帶水果香,以及富有花蓮特殊的蜂蜜香,奪得金獎,更榮獲大會來自世界各地紅茶類的唯一「最佳紅茶」稱號。
陳期泓今年8月先在2024英國美食大賞Great Taste Awards,以蜜香紅茶、花香烏龍茶,分別摘下三星獎及雙項二星獎;11月在法國AVPA法國農產品評鑑協會主辦的第七屆世界茶葉大賽,以蜜香紅茶榮獲金賞,柚花薰香烏龍、芳香菊花茶拿下銀賞。
張立傑表示,磐鈺一直以來在建設、營造、室內設計、基金會、旅館等多元事業,皆以善的循環做為經營的思考方向,如同3030品牌「品味台灣.良善共好」,珍惜為土地上每一件為熱情與理想付出的精神。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:支持在地創生!老旅社變裝攜世界首獎花蓮茶職人推好茶
地址:https://www.torrentbusiness.com/article/133765.html