新竹縣新埔鎮的粄條美味聞名全台,鎮公所承辦的「新竹縣粄食嘉年華」將於11月9、10日兩天周休假日在新埔鎮藝文廣場盛大推出,安排「千人健走食粄條」,還有「走讀新埔小旅行」,由專業導覽帶大家走訪三街六巷九宗祠,體驗古樸的客莊氛圍。
縣長楊文科上午參加粄食嘉年華「食粄條」宣傳及啟動儀式。他強調,粄條是客家重要美食,新埔粄條從上個朝代流傳至今,粄條是用在來米製作,非常Q彈,加上油蔥、豬肉,是天下數一數二的美味,歡迎大家來新埔喫粄條,品嘗在地最具代表性的客家美食。
交通旅遊處長陳盈州表示,先前台北「寶林茶室」食安風波影響竹縣粄食產業的銷量,為振興竹縣客家粄食文化並展現在地特色,楊縣長特別向客委會爭取經費,委請縣內「粄條大鎮」新埔鎮公所策畫系列活動,不僅有客家美食展售會,還有千人健走食粄條,完成健走集點卡的參與者可獲精美抱枕作紀念。
新埔鎮長陳英樓表示,新埔有50多家粄條店,其中有43家參與集點活動,遊客可上網報名,兩天活動每天提供2200個名額,今天中午開放報名。「千人健走食粄條」路線長約3.5公裏,邀大家走訪潘屋、日本公園、舊鎮公所及張氏家廟等景點,最重要的是選擇一家配合店家坐下來大口喫粄條,完成5個集章即可兌換抱枕,報名網址https://www.beclass.com/rid=294da81671a72e00e2ef。
新埔鎮往年曾辦過粄條節,但後來未再續辦,今年因台北的食安風暴事件,影響縣內粄條銷售,楊文科向 客委會反映,希望中央補助辦粄條節,不料計畫核定並補助100萬元,卻指定在粄條店並不多的竹北市辦,在議會引發議論及政治聯想。
交旅處表示,新埔鎮有「粄條一條街」,店家雲集,被指定在竹北辦,許多人都覺得不可思議,縣府重提計畫說明,獲客委會同意,選定在新埔辦,除中央補助,縣府也補助100萬元,共200萬元經費交由新埔鎮公所承辦。
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標題:影/少了政治味、多了美食香 竹縣粄食嘉年華11月登場
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