上天聽見祈禱 山陀兒輕輕走過「國民水果」產量回穩中

颱風山陀兒未造成中部地區農損，彰化縣番石榴產量逐步回穩，溪州鄉農會今舉辦「提拔提芭」113年彰化縣優質番石榴評鑑評鑑，白肉組與紅肉組合計116組表示參賽；鄉農會表示，若天氣穩定，番石榴產量可望一個月後正常，供應平價物美的國民水果。

彰化縣番石榴種植面積約1366公頃，僅次於高雄、台南，為全台第三大，也是彰化縣種植面積最大的水果，主要產地溪州鄉官方資料顯示種植550公頃，如果連同河川地種植，應有650公頃，品種包括水晶、紅心、珍珠、帝王等十多種。

溪州鄉農會今在農會三樓禮堂，舉辦不分品種只分果肉紅肉、白肉的評鑑競賽，今年白肉88組、紅肉28組，和去年相比白肉增加10組，紅肉少4組，白肉品種包括珍珠、帝王、津翠，紅肉為紅鑽石，溪州鄉農會邀請台中區農業改良場、鳳山農試所、農糧署、彰化縣政府推派專業人士總共7名評審，分別從外觀、表皮色澤、形狀、口感等項目評分。

鄉農會總幹事彭顯賦說，先前氣象預報山陀兒轉為強颱緩緩向台灣移動，他和農民都祈禱山陀兒輕輕掃過，上天聽到他和農民的心聲，山陀兒從高雄北上就轉為熱帶性低氣壓煙消雲散，番石榴沒受影響繼續成長，和去年相比，最近產量從一個月前的一成提升為四成，價格微跌，產地批發價從每公斤70元至80元已回到最高約70元，再過一個月產量恢復正常，批發價會更親民，到時候消費者能喫到平價的國民水果。

今番石榴評鑑是溪州鄉農會與溪州鄉公所合辦「溪州鄉提拔泥活動-樂在泥巴中、提拔提芭」的一項，提拔泥活動將在國慶日之後的周休二日登場，與農會有關的活動包括溪州青農義賣芭樂與紫米冰淇淋、蔬果產銷班創意設計展售、家政班成果表演、芭樂及在地米食創意料理品嚐及DIY、農特產品展售。

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標籤：創意料理  農會