高雄一家知名購物廣場7樓美食區,被民眾爆料有老鼠亂竄,高市衛生局今天稽查雖未發現老鼠,但業者坦言9月17日捕獲老鼠並實施公共環境消毒,高市衛生局依高雄市公共飲食場所衛生管理辦法第8條暨食品安全衛生管理法第47條第6款規定,裁罰3萬以上300萬以下罰鍰。
知名購物廣場傳出老鼠橫行,高市衛生局今天派人稽查,現場未見老鼠等病媒蹤跡,但稽查發現餐飲作業地板濕滑,還有米粒、落塵、烤箱烤網污垢等多項缺失,飭令業者限期改善,屆期未改善,將依食品衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局呼籲,餐飲業者應設置有效防止病媒侵入的設施,此外,餐飲業均應落實「防鼠3不」措施,即不讓鼠來丶不讓鼠喫丶不要鼠住,廚餘也應妥善處理加蓋,落實環境整頓,避免孳生鼠媒,並依「食品良好衛生規範準則」加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。
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標題:高雄知名購物廣場美食區「米奇」亂竄 衛生局開鍘了
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