秋天來了,新北市長侯友宜今與捕蟹漁民帶回產季第一批萬裏蟹,象徵萬裏蟹產季正式開跑,為野柳假日活蟹市集開幕,新北市漁業處表示,邀請民眾在萬裏蟹產季,來好喫好玩的北海岸享受悠閒秋日時光。
為迎接萬裏蟹產季到來,今年以「花點石間來海邊」為主題,取自花蟹、三點蟹及石蟳的諧音,今天也是野柳假日活蟹市集開幕日,及萬裏蟹福袋特賣會。
萬裏區漁會理事長林榮欽表示,即日起至11月24日的每個周末,來野柳假日活蟹市集,能直接購買活蟹,現場還有提供蒸煮服務,方便民眾在港邊直接品嘗。漁會推出2斤活蟹福袋399元,限量100份的活蟹福袋特賣會,吸引大批民眾到場排隊等待販售。
另外,龜吼漁夫市集中繼市場即日起至10月6日每周六日,推出抽獎活動,到魚市單筆消費滿1000元或萬裏蟹相關餐點,就有機會獲得萬元魚市金、熟蟹,憑抽獎券存根聯可至野柳地質公園享有全票及飲品8折優惠。
富基魚市10月12日至11月3日每周末推出,消費滿3千拿抵用券,還可抽限定在地產品,在萬裏蟹合作餐廳使用萬裏蟹專屬濾鏡拍照,有機會獲得2斤萬裏蟹熟蟹福袋或萬裏蟹限定禮品組。
漁業處表示,今年邀請名廚詹姆士,為富基三家餐廳設計韓式辣炒蛋萬裏蟹、日式萬裏蟹豆腐鍋及泰式黃咖哩萬裏蟹,福容大飯店-台北一館「福粵樓」及龍鱗拉麵,也分別推出蔥薑奶焗萬裏蟹、特製花蟹濃厚雞白湯等限定料理。
新北市長侯友宜表示,市府將花蟹、三點蟹及石蟳成立萬裏蟹品牌,不僅使用對海洋生態衝擊最小的「蟹籠誘捕」漁法,讓螃蟹願者上鉤,並推動蟳蟹管制,執行抓大放小,將體型過小的萬裏蟹放回海中,更在8月至12月的繁殖期間,禁捕及禁售抱卵母蟹,合理化運用萬裏蟹資源,讓萬裏蟹產業永續發展。
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標題:萬裏蟹產季開跑!野柳活蟹周末市集推2斤活蟹399福袋 限量百份
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