桃園市大溪區韭菜種植面積約100公頃,因大漢溪水質及當地土壤優良,因此種出全台最優質韭菜,不只有清香,口感還清脆,而韭菜花於每年9月盛開,雪白色的花又被稱為9月雪,活動今起至9月30日將有小旅行、食農體驗等活動,歡迎民眾參與。
台灣擁有全台灣最大面積的韭菜花田,主要栽種於石門水庫及大漢溪沿岸而韭菜花約於每年9月盛開,今花季正式拉開序幕,大溪區農會於花田設置5個裝置藝術點可拍美照。
桃園市副市長蘇俊賓表示,桃園的蔬菜是北台灣品質最好的,不過缺乏行銷沒品牌,因此去年請農業局協助大溪農會找預算及資源支持將品牌打響,並設計韭菜寶寶撲滿一同推廣。
蘇俊賓說,桃園擁有100公頃的韭菜田,搭配最讚的大漢溪水質及土壤,因此種出最好品質韭菜,且韭菜膳食纖維高,又有抗氧化功效,桃園在地蔬菜應給自己小孩喫,因此桃園市教育局也合作讓韭菜製成水餃、煎餅,小朋友接受度高相當喜愛,將持續和相關局處共同推廣。
今年獲韭菜品質競賽冠軍農友黃金亮表示,他種植韭菜約10年,面積約3公頃,這次獲獎相當開心,因韭菜需於陰涼地方種植、濕度也需剛好,若是太陽太大還要加架網保護,因此種出口感清脆,味道清香的韭菜。
除欣賞花海美景,今明2天大溪區農會於中莊景觀土丘舉辦農特產品展,結合青年農民、產銷班、家政班、大溪中莊休閒農業發展協會,販售韭菜相關產品及在地美食、食農體驗、舞蹈表演等。另大溪中莊休閒農業發展協會9月7日至15日於七張福德宮周邊規畫農事體驗小旅行、韭菜主題DIY、小農市集及每日限量韭揚蛋、韭菜蛋捲等活動,有興趣的民眾可至「大溪中莊休閒農業發展協會」臉書粉絲專頁搜尋更多資訊。
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