彰化爌肉飯遠近馳名,知名店家數不完,彰化縣政府暌違13年後,9月起至10月底再度舉辦「彰化爌肉飯節」,全縣153家爌肉飯業者招募50家參與。縣府昨開記者會宣傳,銷魂爌肉飯令人垂涎三尺。縣長王惠美與代言藝人白雲廣邀老饕來彰化大啖美食,還可以集章抽大獎。
彰化知名小喫除了肉圓、蛋黃酥、蛤仔麵,常民小喫爌肉飯名店多,凸顯彰化農村社會的生活日常,在彰化24小時都有爌肉飯可喫,遠方遊子回鄉,總不忘扒上大口爌肉飯,以解鄉愁。
「五百碗」地方小喫評選活動,彰化「泉焢肉飯」首屆拿下獲最高的7碗,今年第二屆評選,「泉焢肉飯」再度獲得次高的2碗,「老朱爌肉飯」則獲1碗,顯示彰化爌肉飯絕非浪得虛名。
彰化縣府在前縣長卓伯源任內,曾辦過爌肉飯節。縣府城觀處今年再度舉辦,由鄉親及神祕客推薦店家,153家獲得推薦,最後50家參與,排隊名店「泉焢肉飯」、「老朱爌肉飯」入列。
王惠美說,彰化爌肉有肥有瘦,口感不一,各店口味獨特,鄉親早上都要喫一碗來「通血路」;爌肉飯節期間到活動店家消費可參與集章活動,可兌換限量版「爌肉小子」鑰匙圈、彰化古城紀念碗,還有機會抽iPhone 15、氣炸鍋等好禮。累積最多章數者可獲得全年365碗免費爌肉飯餐券。
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標題:暌違13年 彰化再辦爌肉飯節
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