日本近來遭受稻米供應不足的打擊,因為去年夏季的高溫衝擊供應,同時入境旅客暴增導致超市貨架被一掃而空,迫使業者限制購買量。雖然今年收成的稻米有望從9月底開始緩和供應短缺,但日本米價已經開始飆漲。
讀賣新聞報導,日本農林水產省數據顯示,6月底的民間稻米庫存比去年同期減少約20%,降至最低水準的156萬噸。
去年夏季的嚴重高溫導致稻米品質惡化,進而造成供應短缺。同時,隨著入境觀光客以歷來最快速度的湧入,企業的需求也暴增。
福岡縣農會直銷中心一名員工向有意買米的消費者解釋,他要買的稻米品牌已經賣完了。這名消費者看到空蕩蕩的貨架很驚訝地說:「我以前從未遇過米賣完。」
此外,九州宮崎縣沿海8月8日發生的地震,也讓情況更加惡化,一些民眾急忙採購稻米,以準備可能發生的南海海槽地震。不過,農林省呼籲大眾維持冷靜,保證今年收成的所有稻米將終結供應短缺。
這個問題已影響到日本米價。日本農會一袋60公斤的稻米,和批發商等企業間平均所有品牌的相對交易價格,在6月達到15,865日圓,為2013年8月來最高;當時因為2011年的東日本大地震,加劇稻米短缺。雖然日本米價7月略為下滑,仍比去年同期高13%。
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標題:日本鬧米荒!天氣熱、觀光客回籠成主因 米價也開始飆漲
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