第二屆台中鍋烤節「十大火鍋燒烤店家」票選結果今出爐,市長盧秀燕造訪火鍋燒烤品牌、巷弄四大組別冠軍。經發局指出,台中餐飲家數成長3%,營收成長2至3成,市府在夏天逆向行銷火鍋及燒烤,成功打出鍋烤節名聲。
市長盧秀燕親赴店家貼榜恭賀,她表示,今年店家參與踴躍,近600家業者報名,能夠脫穎而出,拿到第一名非常不容易,祝賀冠軍店家大發利市。
經發局長張峯源表示,第二屆鍋烤節吸引近600家業者報名,在台中發跡創店的就有428家、佔比逾7成,非連鎖品牌單店達236家、佔總數4成,眾多知名連鎖品牌齊響應,催出近500萬張票,預期「朝聖得獎店家」將會再颳起一陣旋風!
「火鍋品牌組」冠軍是「新馬辣公益店」,主打麻辣鴛鴦鍋喫到飽,不到千元可享受頂級和牛、超大海虎蝦等超過150種食材,還有24種口味品牌冰淇淋及飲品,有不少粉絲。
「火鍋巷弄美食組」冠軍是發跡台中的「八豆食府精緻鍋物」,也是「飛花落院」同品牌,主打鑄鐵鍋能鎖住食材鮮甜原味,加上20種肉品、多樣海鮮及鮮蔬,搭配招牌番茄、南瓜湯底,還有必點蕾絲麵,是崇德路一級戰區高評價店家之一。
「燒烤品牌組」冠軍「老井極上燒肉美村店」也發跡台中,是經典日式燒肉代表,主打A5和牛、牛舌及鮮蝦等高級海陸食材,還有桌邊代烤、代切服務,另有雞湯、小菜及醋飲免費續點,美味、服務及CP值兼具。
「燒烤巷弄美食組」冠軍「乳牛牧場戶外碳烤景觀餐廳」以海線最美夕陽及夜景為號召,燒烤以鮮蚵喫到飽為主打,搭配上百種生鮮食材及熟食,強調聚餐享受派對。
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標題:鍋烤節票選出爐 盧秀燕趕到這4家貼紅榜祝賀拿第一
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