台中有網友今天凌晨PO文指出,昨晚買了一家知名臭臭鍋店的海鮮豆腐鍋,擠豆瓣醬時竟擠出蟑螂,嚇壞網友,由於該店總公司在彰化,彰化縣衛生局今天前往稽查醬料包代工廠表示,還在調查釐清製程是否有違規不良,若有違反食品衛生法,將會開罰。
有網友今天凌晨PO文表示,昨晚下班點外賣,點了一家知名臭臭鍋店海鮮豆腐小火鍋,網友說「太扯了,下班點個餐,擠個豆瓣醬能擠出蟑螂太猛了,沒有下次了」,引起網友熱議。原po說,他向店家反映,店員竟還對他說,醬料包是工廠代工,不要用就好了,鍋物沒問題,可以喫,讓他都快吐了。
由於該臭臭鍋店的蒜蓉醬包,是由總公司供應,彰化縣衛生局今天也前往總公司及醬料包代工廠稽查,衛生局食品衛生科表示,目前還在釐清醬料包生產過程,若確定是製作過程中發生問題,會勒令業者暫停販賣該批號產品,依食品良好衛生規範準則規定,食品業者應實施有效防病媒措施,並要落實環境定期清消及製程衛生管理,違反規定者,將依食品安全衛生管理法令其限期改善,若未改善,可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
醬料包代工廠表示,通常醬料到填充是一條龍式生產,不會有人工接觸,都是到灌好成為醬包,員工才會接觸裝箱,今天廠區也停工進行全面性消毒工作。
衛生局表示,由於民眾已把問題醬料包丟了,已無實證比對,也建議民眾若發現有食品衛生問題,應把問題食品留下來以利採證調查。
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標題:臭臭鍋醬料包赫見蟑螂...民眾:太扯了 彰化衛生局稽查代工廠
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