台中排隊名店「肉蛋吐司」 蛋餅喫到鐵屑 食安處要查了

台中排隊名店「肉蛋吐司」遭網友爆料，蛋餅喫一半發現有「一根鐵屑」，還好及時發現未受傷，打電話向店家反映卻打不通，打1999台中市政府食安專線也無人接聽，質疑「同一批食物恐怕早就被喫下肚，還需要稽查嗎？」對此，台中市食安處表示，將稽查究辦。

台中市「肉蛋吐司」是具台中代表性的人氣店，每逢假日均大排長龍，人多到店家要請交管在門口維持秩序，知名美食節目還頒發「十大美食英雄」匾額。

有網友在爆料公社發文表示，早上先生去台中肉蛋吐司買早餐，我點玉米蛋餅，喫到一半咬到一個很硬的東西（本來以為是鋼刷或指甲），結果吐出來「竟是一根很硬的鐵屑」。她打電話向店家反應，但電話沒通過，打1919（台中市政府食安專線）假日無人接聽，已打1999（台中市民一碼通），她質疑「同一批食物恐怕早就被喫下肚，還需要稽查嗎？」

食安處說明，對於網友控台中肉蛋吐司疑似喫到鐵屑一事，台中市食安處將稽查究辦，也提醒民眾，如遇店家衛生疑慮情事，可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉，食安處錄案後將盡速依規辦理。

食安處表示，依據食品良好衛生規範準則規定，食品製程中應採取有效措施，防止金屬或其它雜物混入食品中。對於民眾反映蛋餅含有異物，食安處將前往店家稽查，若查獲不合格項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。

標題：台中排隊名店「肉蛋吐司」 蛋餅喫到鐵屑 食安處要查了

地址：https://www.torrentbusiness.com/article/117063.html

標籤：台中市  吐司  食安