被許多人譽為「花蓮最美餐廳」的市區百年洋房餐廳「黑金通」昨晚宣告暑假過後結束營業,許多粉絲表達不捨。老闆李冠威苦笑說,其實這兩個月營收已比自己想像的還要好,但確實感受到一陣低氣壓在蔓延,利用這個機會向過去告別,才能邁開下一步,如何轉型還在思考,確定的是還是會繼續留在花蓮。
花蓮市中山路東端靠近舊花蓮火車站、如今的東大門夜市一帶,在日據時期是市區商業中心,被稱為「黑金通」,直到火車站遷移到國聯一路後,交通軸線翻轉才不復往昔繁華。
「黑金通」百年歷史的日式洋房外型優雅,提供套餐、鍋物、炸物、飲料等餐飲,美食加上有故事的老房子,深受在地人與觀光客喜愛,不少人稱它是「花蓮最美餐廳」,昨天突然宣布9月1日起熄燈,讓粉絲驚訝又不捨。
0403花蓮大地震,「黑金通」就位於倒塌的天王星大樓旁,震後近一個月無法營業,但5月起漸有起色。李冠威說,5月本來就是淡季,營收約衰退15%,萬幸自己體質不錯,加上客人相挺,這兩個月營業額已比想像中還要好。
但為何決定熄燈?李冠威說,「黑金通」成立7年,除開幕前一小時內太緊張而乾嘔,最近乾嘔有3次,一次是6年前0206地震,一次是疫情宣布停止內用,一次就是這次的0403地震。疫情都撐過去了,地震算什麼?決定告別不是「賣慘」,只是一個品牌做了這麼久,應該告別跟轉型,這個時間點做改變不是壞事。
他表示,最近不斷落石,在地人心情壓力很大,都覺得「怎麼又來了」。市井小民只是希望一個安居樂業的地方,但有些東西被激進的網友變成政治事件,確實讓很多花蓮人感到無力。
李冠威說,這段時間花蓮低氣壓,很多同業覺得沒希望,大家都在討論「該離開嗎?」苦苦掙扎,他覺得與其這樣的狀態痛苦往前走,不如自己先勇敢做出轉變,結束營業是為了轉型,後續要怎麼做還沒有完整評估,確定的是會繼續留在花蓮。
除了「黑金通」結束品牌,花蓮先前已有在地知名的甜品店「心地日常」歇業,知名日系冰店「浪花丸」近期也宣布,由於地震影響,9月1日將結束營業。
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標題:「花蓮最美餐廳」宣布將熄燈!老闆吐心聲透露下一步
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