ICA世界巧克力大獎(International Chocolate Awards)2024亞太區競賽,參賽作品於香港盲樣分裝後,發送至亞太區評審小組及國際大評審團成員,同時間進行評審,7月1日公告獲獎名單,屏東業者合計奪下9金10銀9銅2特別獎共30獎牌,讓屏東可可巧克力在世界舞台延續光耀。
縣府客家事務處說,世界巧克力大獎是為表彰優秀的可可巧克力製造商,並透過可追溯產地來源的資訊,推廣支持優質的可可種植者,今年亞太區賽事於4月開始收件,7月1日公告獲獎名單,此次賽事亮點是有許多業者使用各地小農原產的可可原料,發掘各地優秀的可可種植者。
客家事務處說,縣府作為在地可可小農與業者的推手,持續協力屏東可可品牌向前邁進,今年亞太區賽事中,台灣品牌業者在得獎數上名列第一,屏東業者更佔超過台灣總獎牌的一半,此次獲獎業者同時也拿到年底的世界大賽入場資格,將與世界各區獲獎者爭奪總決賽獎牌。
此次得獎晉級的屏東業者,包括福灣巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊在競賽中脫穎而出,縣府預祝業者在總決賽中延續氣勢,再創佳績,期待未來有更多屏東業者拿下國際賽事獎項,將「屏東可可‧台灣巧克力」品牌發揚世界。
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標題:世界巧克力大獎亞太區競賽 屏東業者奪9金年底再拚世界賽
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