2024屏東咖啡節系列活動,屏東精品咖啡豆評鑑今評鑑頒獎,來自瑪家鄉望香咖啡卓永昌拿下特等獎與頭等獎,他的父親卓榮華以嵐雲綠海咖啡獲優等獎,父子都獲獎,連四年拿下特等獎,一家人一起種咖啡,更是咖啡評鑑常勝軍,部落傳為美談。
今評鑑頒獎,獲前三名咖啡豆現場拍賣,縣長周春米擔任拍賣官,買家下標競爭,特等獎第一名望香咖啡,以一公斤3萬元標出,創下紀錄,頭等獎望香咖啡一公斤7500元標出,均由縣議員何春美標下。另名頭等獎山溪松徑咖啡,則是以一公斤5000元標出,立委伍麗華得標。
瑪家鄉瑪家村78歲卓榮華帶領四個兒子一起種咖啡,卓志昌、卓宏昌、卓永昌與卓利昌,卓家的咖啡園在舊瑪家部落,海拔1200公尺,平常由父親負責管理咖啡園,專門趕猴子。
大兒子卓志昌說,10多年前開始跟著父親一起種咖啡,家中咖啡園約2甲,在舊瑪家部落。排行老四卓永昌說,咖啡種植在海拔1200公尺高山,有很棒的生態,堅持自然農法,沒有噴農業,沒有施肥,天然雨水,採水洗處理法,種出風味絕佳藝伎咖啡。
屏東咖啡節主審陳俞嘉說,屏東咖啡有不錯栽植歷史、概念,微氣候,飽和度、甜度與複雜度都很有潛力。這次前五名藝伎咖啡,生長表現不錯,有很棒的花香,都是評審團覺得很棒的咖啡。
屏東縣長周春米說,屏東咖啡種植規模250公頃,是全台最大的咖啡產業種植地,也是原民部落重要產業發展,推廣屏東咖啡品牌,今年舉辦屏東精品咖啡豆評鑑,屏東各鄉產區35件咖啡豆參賽,表現優異,讓原先僅錄取6名獲獎單位,再擴增獲獎名額,共12人獲獎。屏東咖啡標榜「From Tree To Bar」從產地到餐桌是擁有碳足跡最少的咖啡,其風味更是比擬國外咖啡等級。
縣府原民處表示,今年辦理的屏東精品咖啡豆評鑑,得獎名單,特等獎一名:望香咖啡/卓永昌。頭等獎兩名:望香咖啡/卓永昌、山溪松徑咖啡/陳科翰。優等獎三名:山溪松徑咖啡/陳永盛、嵐雲綠海咖啡/卓榮華、締武咖啡/許鎧琳。
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標題:屏東精品咖啡豆評鑑 瑪家鄉卓家父子連4年拿特等獎
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