南投巧克力咖啡節今天下午「千人烘豆活動」,民眾黨主席柯文哲當起特別來賓,與南投縣長許淑華合體,獻出「烘豆」處女秀。柯文哲對自己烘豆手藝很有信心,直說自己烘焙的咖啡就是好喝,豆子要帶回家,明年還要再來。
南投巧克力咖啡節離閉幕還有2天,重頭戲「千人烘豆」體驗今天下午登場,由全國烘焙賽冠軍沈詠為現場教學,帶領上千名遊客烘焙咖啡豆,會場飄散濃鬱咖啡香,讓人意外的是民眾黨主席柯文哲也受縣長許淑華、副議長潘一全邀請參加,成為特別來賓。
柯文哲戴上手套,一手插腰、一手拿著平底鍋放在瓦斯爐上方,專心控制火候,「阿北」表情嚴肅,架勢卻讓人覺得很有喜感,連許淑華、潘一全都忍不住笑場。
直到問柯文哲感想時,他露出笑容,直說「烘豆好玩,沖出來的咖啡又香又好喝」他要將豆子帶回家,明年要再來參加。
許淑華告訴柯文哲,南投不只茶有名,咖啡也是重要農業經濟,國姓、仁愛、魚池等地都有栽培咖啡,南投巧克力也受到消費者喜愛。她也是第一次烤咖啡豆,剛開始沒什麼香氣,但隨著加溫,咖啡香氣完全釋出。她得知柯文哲下午都南投拜會,於是邀請柯文哲當特別來賓,「阿北」也非常樂意,和遊客和享受假日咖啡時光。
沈詠為說,咖啡豆烘烤會因火候呈現豐富多變口感,如果太焦太黑有苦味,不好入口,因此烤咖啡豆要注意火候控制,才能享用濃又香醇的咖啡。
南投縣觀光處表示,巧克力咖啡節即將閉幕,民眾可以把握機會參觀,巧咖節分別與藝術家洪易、IP馬來貘、爽爽貓合作推出的三款紀念巧咖杯,不少遊客收藏。展館消費還可參加轉扭蛋活動,逛展區也有line集章活動,巧咖節園區內消費滿千以上發票或收據,再加碼贈送限量紀念幣。
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標題:柯文哲烘豆處女秀合體「神力女超人」許淑華 她見這1幕笑場
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