地震重創太魯閣園區,原本就高人氣的花蓮七星潭風景區,成為重要的國際旅遊景點。在地推動食魚教育的「洄遊吧」進駐七星潭遊客中心,今天重新開幕,提供雙語導覽、闖關活動、食魚教育、文創商品和伴手禮等,成為探索七星潭海灣及漁村故事的重要入口。
「洄遊吧」由一群喜歡海洋的在地青年組成,與七星潭相對友善漁法的業者合作,從產地食魚教育出發,串連人和海洋的關係。洄遊吧在七星潭蹲點8年,4年前在遊客中心二樓設點,最近取得營運權,將遊客中心打造為全台第一個食魚體驗館,今天重新開幕。
洄遊吧營運執行黃紋綺說,許多遊客來七星潭都是踏浪看海,其實這裡有超過百年的捕魚文化,體驗館以「來七星潭帶一隻魚回家」為主軸,連結地方產業,帶來多項創新的食魚教育產品和服務,一樓是魚種介紹、永續海鮮選擇方式,二樓介紹台灣東部常見的漁具和漁法,提供雙語導覽,讓國內外遊客都能深度認識七星潭。
館內也有多種海洋特色伴手禮、文創商品等,以在地大宗魚種「鰹魚」製成的鹹甜爆米花還有榮獲今年世界琴酒金獎,極具特色的「七星潭鰹魚琴酒」,也提供在地捕撈鮮魚製作的多種魚點心,像是鮮魚一口酥、魚鬆奶蓋紅茶、鰹魚琴通寧調酒等,透過食魚,引導遊客認識海洋保育的重要性。
黃紋綺觀察,七星潭其實有不少外國人,但缺乏雙語引導,這次規畫食魚體驗館特別規畫雙語導覽,希望讓更多國際觀光客了解這片海灣的文化與歷史。
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標題:沒有太魯閣還有七星潭 「洄遊吧」食魚體驗館重啟開幕
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