聞名世界的古坑咖啡今天首度辦理評鑑與競標,邀請台、日的咖啡師評審團,選出特優與金質咖啡,再透過農會與縣府媒合,當場以「親民價」限量標售,即便下雨,報名買家約20多家,卻有上百買家主動前來,競標熱滾滾,特等獎咖啡競標十分激烈,從每公斤3千元起價一路喊價到每3萬元,得標買主說,如此高價咖啡將留著自用與朋友分享。
古坑鄉被譽為「台灣咖啡原鄉」年產量咖啡豆雖僅65公噸約僅佔全台5%,但精品化打出名號,曾多次榮獲世界冠軍,農會每年舉辦「國產精品咖啡豆評鑑」20年來更大幅提升品質,因疫情停辦多年,今年復辦,更首度結合競標現場限量拍賣,吸引大批咖啡愛好者與買家冒雨到雲林競標。
古坑農會說,今年參加評鑑有69件,由CQI國際咖啡品質鑑定師楊明勳擔任主審,來自台、日咖啡師共同評審,經一天精挑細選,選出特等、頭等、金質及精品獎共23組,獲獎豆現場限量競標,盡管大雨仍吸引百餘名咖啡買家到場。
拍賣場上,將所有入選的咖啡豆,先聞乾香再沖泡品味,選出心中所愛的咖啡豆,再由主辦單位開價以每公斤1千至兩千元的「親民價」限量出售,引來搶購,後續拍賣金質獎、頭等獎咖啡豆,因搶購人潮多,只好臨時改以抽籤方式出售,抽中的民眾無不尖叫歡呼像中樂透一般,可見優豆搶手的程度。
進入高潮的特等獎豆競標,產自世界冠軍的嵩岳莊園加啡,今年再獲特等獎提供8公斤咖啡豆現拍,由副縣長謝淑亞擔任拍賣官,起價每公斤3000元,一路從5千、1萬、2萬...競標激烈最後由主審楊明勳以每公斤3萬元天價得標,全場歡聲雷動。
楊明勳說,古坑咖啡品質進步神速,醇厚香潤,國產咖啡幾無人出其右,每公斤3萬元如此高標價肯定很難賣,所以準備留著自用與朋友分享。
副縣長謝淑亞及古坑鄉長林慧如也喜賀幸運得標主。古坑農會總幹事袁志謙表示,競標現拍讓更多民眾有機會用便宜價格買到得獎的高級咖啡豆。縣府農業處長魏勝德也說,今年試辦競標現拍是好的開始,將會擴大推廣,讓更多人能享受雲林好咖啡。
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標題:古坑首場咖啡拍賣會 這款咖啡起價3千元被以10倍價買走
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