台北寶林茶室食安危機引發全台關注,一度因店家公共責任險過期,讓人憂心求償無門。國民新北市議員陳家琪今天在議會質詢指出,小喫店因規模不在食安法規定內,投保狀況低,對店家與消費者保障都不足。新北市衛生局長陳潤秋表示,小喫店除了稽查還有輔導,目前與市場處合作,希望透過自治會增加投保率。
陳家琪表示,現代民眾外食機會愈來愈大,她看了市長侯友宜的寶林、蘇丹紅報告,都太過流於形式,看不出有能夠更保障民眾的政策。
陳家琪說,連有規模的餐廳都可能出問題,遑論許多民眾更常食用的小喫攤,小喫攤要逐一去控管,確實有一定難度度,但思考到未來食安議題,應該朝向夜市自治會、商圈自治會組織合作,有一個窗口來鼓勵小喫店投保,不僅業者有保障,消費者也有更多保障。
陳潤秋表示,針對業者投保問題,他們除了有定期稽查,也會針對案件不定期稽查,如果沒有投保,或是投保金額不足,就會依食安法開罰,沒有模糊空間。
不過陳潤秋指出,食安法要求投保的業者,是根據規模來要求,包括只要有登記、設置食品工廠等就需要投保,但小喫攤確實不在這個範圍。
陳潤秋說,但市府對小喫食安問題,一直透過稽查、輔導與教育三方面著手,他們也與市場處合作,希望透過自治會,讓小喫攤一起加入投保行列,讓消費者與業者都能得到保障。
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標題:小喫店難強制投保 新北衛生局:與市場處合作全力輔導
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標籤:食安